Más que un tipo de gastronomía, la cocina food truck representa un estilo de vida que marca tendencia en la actualidad y que ahora podrás preparar cómodamente con Thermomix ®. Inspirada en la cocina callejera de las grandes metrópolis, la cocina food truck presenta infinidad de propuestas rápidas, asequibles y sabrosas.

En este libro encontrarás más de 80 recetas internacionales en las que se fusionan ingredientes y recetas tradicionales con la originalidad de la cocina de vanguardia. Una estupenda guía con la que recorrer los sabores más característicos de la gastronomía callejera. Platos vegetarianos o veganos, recetas latinas, las opciones más representativas de la Ruta 66, cocina de fusión o dulces son algunas de las propuestas que descubrirás en este libro. ¡Una fiesta de sabores!

$ 181,000

Más de 80 recetas que te permitirán disfrutar de la experiencia food truck en casa.

4 disponibles

  • Arepas de carne mechada (arepa pelúa)
  • Hamburguesas de buey y aceitunas con cebolla caramelizada
  • Paletas de cheesecake
  • Bocadillo turco de caballa (balik ekmek)
  • Alitas adobadas en salsa
  • Costillas de cerdo con salsa barbacoa
  • Patatas de feria
  • Empanadillas de hojaldre vegetarianas
  • Choux craquelin con nata y fresas
  • Currywurst (salchichas con salsa agridulce alemana)

…y hasta 83 recetas que podrás preparar fácilmente con la ayuda de Thermomix®. Consulta el índice completo en la galería de imágenes.

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