Vinagreta Miel Mostaza Cítrica

Vinagreta miel mostaza, cítrica, en Thermomix
  • Tiempo de alistamiento1 min
  • Tiempo total4 min
  • Nivel de dificultad
    • Fácil

Ingredientes

  • 10g de ajos pelados
  • 35g de aceite de oliva
  • 60g de miel orgánica
  • 60g de mostaza Dijon
  • 15g de zumo de limón
  • 3 piezas pequeñas de cáscara de limón sin la parte blanca
  • 1 cdta de sal

Preparación

1
Pon en el vaso el ajo, pica 5 segundos / vel. 8. Baja los restos de las paredes del vaso con la espátula, agrega el aceite y sofríe 3 min. / 120ºC / vel. 1.
2
Agrega la miel, la mostaza, el zumo del limón, las piezas de cáscara de limón, 1 cucharadita de sal y tritura 8 seg/vel 8. Con la espátula, baja los ingredientes hacia el fondo del vaso y tritura 5 seg/vel 8.