Ponga en el VASO el aceite, la cebolla, el ajo, los puerros, los tomates y trocee 5 SEG/VEL 5.

Con la ESPÁTULA baje las verduras hacia el fondo del VASO y sofría 10 MIN/120°C/VEL 1.

Programe 3 MIN/120°C/VEL 1. En vez del CUBILETE, coloque el CESTILLO sobre la tapa para favorecer la evaporación y evitar salpicaduras. Utilice inmediatamente como base de salsa y guisos o consérvelo en un recipiente hermético en el refrigerador.