Coloque en el vaso el pan y ralle 7-20 SEG/VEL 7. Use el pan rallado a su gusto.
Si lo quiere grueso: 3-10 SEG/VEL 6
Use cualquier tipo de pan blanco como baguette, ciabatta, pan de campesino o pan integral.
Puede añadir hierbas, especias o ajo en polvo antes de moler.
Hacer pan molido con pan duro, se podrá almacenar por varias semanas. Guarde el pan molido en un recipiente hermético.
El pan molido elaborado con pan fresco se deberá congelar en un recipiente hermético.