300 g de pulpa de coco o 300 g de coco rayado deshidratado sin azúcar
1000 g de agua
Preparación
1
Añade al vaso el agua y programe Hervidor/55ºC
2
Adiciona al vaso el coco y programa Licuar/1 min 30/vel 8, mientras tanto coloca el cestillo en un recipiente profundo y sobre el cestillo un lienzo o bolsa para leches vegetales.
3
Agrega dentro del lienzo el coco licuado, exprime si es necesario con las manos para lograr obtener la mayor cantidad de leche posible, guarda en un recipiente de vidrio con tapa y lleva al refrigerador hasta su uso.
