Leche de coco

  • Tiempo de alistamiento5 min
  • Tiempo de cocción10 min
  • Tiempo total15 min
  • Porciones1
  • Nivel de dificultad
    • Fácil

Ingredientes

  • 1000 g de agua
  • 1 ó 2 de cocos

Preparación

1

Rompa el coco y retire la pulpa blanca. Conserve el agua. Con un pelador pele la pulpa de coco, corte en trozos y reserve.

2

Coloque en el vaso la pulpa de coco, el agua de coco y agua hasta alcanzar 1000 g, muela 2 min/vel 10. Con ayuda de un paño de cocina o manta de cielo, cuele la leche de coco y exprima el bagazo.

3

Sirva inmediatamente o conserve en refrigeración.

Accesorios útiles

Paño de algodón

– Bowl

Jarro de 1 lt