2 cucharadas colmadas de café soluble (aprox. 15 g)
500 g de agua
150 g de azúcar glas
500 g de cubitos de hielo
Preparación
Preparación del café
1
Coloca un bowl sobre la tapa del vaso. Pon dentro el café soluble y 100 g de agua. Mezcla bien con una cuchara y reserva.
2
Pon en el vaso el azúcar glass, el agua restante y el hielo. Tritura 30 seg/vel 5.
3
Añade el café reservado y mezcla 10 seg/vel 2. Vierte en 6 vasos y reserve.
Preparación de la espuma
1
Pon en el vaso el agua, el café soluble y el azúcar glass y mezcla 30 seg/vel 4. Reparte la espuma en los vasos. Sirve inmediatamente espolvoreados con el cacao.
