Dip de Berenjenas Asadas - Thermomix Colombia

Dip de Berenjenas Asadas

Tatiana Kondratieva

Tiempo de alistamiento5 min
Tiempo de cocción5 min
Tiempo total10 min
Porciones1 receta completa

Nivel de dificultad
- Media

Ingredientes

2 berenjenas grande asadas y peladas
1/2 pimenton asado
20 g de aceite de oliva
10 g de picadillo de perejil, eneldo y ajo
10 g de zumo de limon
5 g de sal
2 pizcas de pimienta

Preparación

1

Poner en el vaso las berenjenas y el pimentón asado. Procese 20 seg/vel 5-8 progresivamente.

2

Adicione el resto de los ingredientes y procese 10 seg/giro inverso/vel 3.5.

Reservar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta su uso.