Si desea un caldo más concentrado, terminado el tiempo, programe nuevamente 35 MIN/ 95ºC/GIRO INVERSO/VEL CUCHARA. De esta forma se habrá reducido la cantidad del caldo y se concentraran más los sabores.

Puede almacenar el caldo en frascos dentro del refrigerador por hasta 5 días.

Si prefiere puede poner el caldo en cubeteras de hielo, una vez congelado, guarde los cubos de caldo en bolsas herméticas hasta por 3 meses en el congelador.