Harina Multipropósitos Libre de Gluten

  • Tiempo de alistamiento5 min
  • Tiempo de cocción5 min
  • Tiempo total10 min
  • Nivel de dificultad
    • Fácil

Ingredientes

  • 200g de quinua blanca.
  • 100g de semillas de chía.
  • 100g de harina de arrurruz.
  • 200g de almidón de maíz.

Preparación

1
Coloca las semillas de quinua y chía en el vaso mezclador y muele 1 minuto / velocidad 9.
2
Agrega la harina de arrurruz, el almidón de maíz y mezcla 20 segundos / velocidad 9. Almacena en un recipiente hermético hasta que necesites usarla.