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Granizado de café

receta de Granizado de café Thermomix Colombia
  • Tiempo de alistamiento5 min
  • Tiempo de cocción5 min
  • Tiempo total10 min
  • Porciones6
  • Nivel de dificultad
    • bajo

Ingredientes

  • 2 cucharadas colmadas de café soluble (aprox. 15 g)
  • 500 g de agua
  • 150 g de azúcar glas
  • 500 g de cubitos de hielo

Preparación

Preparing the spices

1

Coloque un bol sobre la tapa del vaso. Ponga dentro el café soluble y 100 g de agua. Mezcle bien con una cuchara y reserve.

2

Ponga en el vaso el azúcar glas, el agua restante y el hielo. Triture 30 seg/vel 5.

3

Añada el café reservado y mezcle 10 seg/vel 2. Vierta en 6 vasos y reserve.

Preparación de la espuma

4

Ponga en el vaso el agua, el café soluble y el azúcar glas y mezcle 30 seg/vel 4. Reparta la espuma en los vasos. Sirva inmediatamente espolvoreados con el cacao.