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Gazpacho

receta de Gazpacho en thermomix
  • Tiempo de alistamiento5 min
  • Tiempo de cocción5 min
  • Tiempo total10 min
  • Meta LabelLabel Value

    Ingredientes

    • 1 diente de ajo
    • 1000 g de tomates muy maduros
    • 80 g de pimiento rojo, en lata
    • 40 g de cebolla
    • 100 g de pepino – pelado
    • 20 g de vinagre
    • 1 y ½ cdita de sal
    • 50 g de aceite de oliva
    • Pan tostado para servir

    Preparación

    Preparing the spices

    1

    Coloque el tomate, el ajo, el pimiento, la cebolla, el pepino, el vinagre y la sal en el vaso, pique 30 seg/vel 5 y, a continuación, licúe 2 min/vel 10.

    2

    Añada el aceite de oliva y mezcle Turbo/1 seg/1 vez

    3

    Retire el vaso y reserve en el refrigerador.

    4

    Sirva frío acompañado de pan.