Buñuelos
Buñuelos Tiempo de alistamiento15 min Tiempo total30 min Porciones20 Nivel de dificultad Medio Ingredientes 100g de queso costeño. 100g de queso doble crema. 100g de queso mozzarela. 300g de mezcla de almidón para buñuelos. 150g de agua. Preparación 1 Pon en el vaso los 3 tipos de queso. Ralla 12 seg/vel 5. Añade la mezcla […]
Salmón Cremoso en Costra con Risotto de Limón
Salmón Cremoso en Costra con Risotto de Limón Tiempo de alistamiento25 min Tiempo de cocción45 min Tiempo total1 hr 10 min Porciones6 Nivel de dificultad bajo Ingredientes para el hojaldre con Salmón Cremoso 275g de masa hojaldre 30g de cebolla 1 diente de ajo 10g de mantequilla 50g de crema de leche (min 30% de […]
Ajiaco santafereño preparado en Thermomix
Ajiaco santafereño preparado en Thermomix 30 marzo, 2019 Luisa Uribe Tiempo de alistamiento30 min Tiempo total1 hr 30 min Porciones5 Nivel de dificultad Medio Ingredientes 300 g de pechuga 900 g de agua 300 g de papa criolla pelada y cortada en cubos 300 g de papa pastusa pelada y cortada en rodajas 300 g […]
Torta de Choco Chocolate en Thermomix
Torta de Choco Chocolate en Thermomix 10 marzo, 2019 Luisa Uribe Tiempo de alistamiento30 min Tiempo de cocción5 hr 45 min Tiempo total6 hr 15 min Porciones12 Nivel de dificultad Medio Ingredientes 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos 200 g de mantequilla en trozos (y algo más para pincelar) 100 […]
Filete wellington
Filete wellington 24 diciembre, 2018 Luisa Uribe Tiempo de alistamiento15 min Tiempo de cocción40 min Tiempo total55 min Nivel de dificultad Bajo Poceso Receta para 4 personas Ingredientes 100 g de aceite de oliva 1000 g de filete de res, salpimentado 50 g de mostaza 600 g de hongos cremini 1 diente de ajo, pelado […]
Gazpacho
Gazpacho Tiempo de alistamiento5 min Tiempo de cocción5 min Tiempo total10 min Meta LabelLabel Value Ingredientes 1 diente de ajo 1000 g de tomates muy maduros 80 g de pimiento rojo, en lata 40 g de cebolla 100 g de pepino – pelado 20 g de vinagre 1 y ½ cdita de sal 50 g […]